食用菌培訓 菇行天下線上液體菌種培訓第17期(6.16上課)開始報名 線上培訓有線上的好處,不需要往返的路費和其他費用,不影響工作和生產,線上培訓還可以重復學習,培訓以后,生產遇到問題都可以隨時咨詢,相當于免費的技術顧問。 05月17日 437 評論 閱讀全文
食用菌工廠化 蓋子里用海綿好,還是無紡布好? 在瓶栽或者袋栽的蓋子里都有海綿或者無紡布。 海綿和無紡布的作用都是過濾空氣,那我們該選擇哪一種呢? 從過濾效果看:無紡布過濾空氣效果好,有利于預防污染。 從滅菌時防水性看:海綿在滅菌時,更容易進水。 ... 05月21日 315 評論 閱讀全文
食用菌栽培技術 消毒時需要增加濕度嗎? 你有沒有聽說在用藥物或者臭氧消毒時,增加濕度能夠提高消毒效果。 你相信嗎?你有這樣做過嗎? 從理論上說,增加濕度是能夠提高消毒效果的,但是在食用菌生產中是不能這樣做的。 因為食用菌生產中需要消毒的環境... 05月19日 346 評論 閱讀全文
食用菌基礎知識 接種箱的消毒方法 雖然現在使用超凈工作臺接種的是越來越多了,但是還有一些食用菌生產者因為條件限制需要使用接種箱。 接種箱和超凈工作臺最大的不同就是需要進行消毒,下面是接種箱的消毒方法。 1、紫外線燈消毒 在接種箱內安裝... 05月18日 425 評論 閱讀全文
食用菌栽培技術 滅菌后為什么出現“水包”“水瓶”? 本文所指的“水包”“水瓶”,是在食用菌工廠化生產中標準的高壓滅菌鍋滅菌過程中產生的現象。 非工廠化生產的滅菌鍋各種各樣,形成“水包”“水瓶”的原因也各不相同,無法統一論述。 什么是“水包”“水瓶”? ... 05月16日 423 評論 閱讀全文
食用菌栽培技術 (食用菌)如何預防螨蟲? 在食用菌生產中,一般在出菇期間會出現各種蟲害,在菌包培養階段出現的蟲害只有一種,那就是螨蟲。 一、什么是螨蟲? 螨蟲,是蛛形綱的一種微小動物,大多數小于1毫米,有的甚至只有0.1毫米,大多數在0.5毫... 05月13日 247 評論 閱讀全文
食用菌栽培技術 如果不能做食用菌工廠化生產,那就做周年化生產 還記得“食用菌周年化生產”這個詞嗎? 在2000年以前,大家經常提起食用菌的周年化生產,后來慢慢食用菌工廠化發展了起來,就很少有人說起食用菌的周年化生產了。 先說一下,什么是食用菌周年化生產? 食用菌... 05月11日 262 評論 閱讀全文
食用菌基礎知識 稻殼的含碳量、含氮量和碳氮比 稻殼的含碳量:36% 稻殼的含氮量:0.48% 稻殼的碳氮比:75:1 以上數據來源于網絡,僅供參考,通常指的是原材料干物質含量。 稻殼是水稻的外殼,營養較低,不容易發酵。 稻殼的外表有一層蠟質,不利... 05月10日 369 評論 閱讀全文
食用菌栽培技術 香菇的配方中需要加入白糖嗎? 在香菇栽培的配方中,是否需要加入白糖或者紅糖? 先說答案:是不需要的。 我們先要搞清楚,白糖的是什么? 白糖的分子式:C12H22O11,白糖是一種碳水化合物,是一種雙糖,菌絲主要利用的是白糖中的碳元... 05月09日 261 評論 閱讀全文
食用菌工廠化 剛性需求——平菇工廠化的前提條件 平菇是否可以做工廠化,平菇是否可以做小型工廠化,這是問的比較多的一個問題。 先說一下平菇工廠化在技術的角度是否可行? 是完全可行的,全國現在已經有很多家專業的平菇、小平菇工廠,或者一些杏鮑菇工廠在平菇... 05月07日 359 評論 閱讀全文
食用菌栽培技術 食用菌大棚為什么每年要曬一次(曬棚)? 曬棚,是食用菌栽培中非常重要的措施,可以有效的降低下次生產因為環境而導致的污染。 但是,有一些菇農并沒有每年進行一次曬棚,有的是因為某些原因不能曬棚,有的卻是不夠重視,認為沒有必要進行曬棚。 今天,我... 05月06日 268 評論 閱讀全文
食用菌栽培技術 食用菌溫室和大棚的方位 食用菌溫室和大棚,是非工廠化食用菌品種栽培的主要設施,在建造溫室和大棚的時候一定要先確定好方位。 溫室和大棚在栽培季節和使用地區上存在不同,所以要分開分析。 食用菌溫室的方位: 食用菌溫室,通常指的是... 05月04日 255 評論 閱讀全文
食用菌栽培技術 食用菌溫室和大棚的寬度多少合適? 用于食用菌生產的溫室和大棚,在長度上建議在60-100米,超過100米對于食用菌生長影響不大,但會導致菌包和蘑菇的進出距離太遠,十分不便。 一般大家對溫室和大棚的長度沒有爭議,但在寬度上就容易出現錯誤... 05月02日 291 評論 閱讀全文
菇言菇語 蘑菇人的五一怎么過? 今天是五一小長假的第一天,又是一個特殊的節日,因為疫情的原因哪也去不了的節日,非不要不離沈。 去年的五一,還能夠回吉林的老家和發小相聚,把酒言歡,今年只能呆在家里了。 早上和每天一樣,還是6點鐘準時起... 05月01日 172 評論 閱讀全文
食用菌基礎知識 做好(食用菌)原種的十點建議 原種,是介于母種和栽培種之間的菌種,起到承上啟下和進一步擴大化培養的作用,所以原種就非常重要。 做好原種是做好栽培種的基礎,下面是如何做好原種的十點建議,希望對大家能夠有所幫助。 1、盡量使用專用的菌... 04月30日 362 評論 閱讀全文
食用菌工廠化 一朝被蛇咬,十年怕井繩——食用菌老板錯上加錯 對于很多食用菌老板來說,從選擇食用菌這個項目開始就會不停的犯各種錯誤,也許第一個錯誤就是選擇做食用菌,第二個就是選錯了技術總監。 不說技術、生產、管理等方面的錯誤,今天說一下食用菌企業老板在選擇食用菌... 04月29日 166 評論 閱讀全文
食用菌栽培技術 菌絲局部顏色異常的原因分析 菌包在培養的過程中有時會出現局部顏色的變化,比如局部變成淺黃色,也可能是褐色,很多食用菌品種發菌階段都可能會出現異常的顏色。 但是不同食用菌品種所表現出來的顏色有所不同,下面指的是可能導致出現菌包局部... 04月28日 308 評論 閱讀全文